Champagner-schaumsuppe

mit Croutons

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TOmaten-tarte tatin

mit Basilikumsorbet und Büffelmozzarella

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drei filets vom rind, kalb und schwein

mit Portwein-Sauce und Sauce Béarnaise 
Tagliatelle und Sommergemüse

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kleines dessertbüffet 

ALTERNATIVEN

Hauptgang (vegetarisch)

Blätterteigkissen mit Pilzragout
Tagliatelle und Sommergemüse

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Kinderkarte

Bouillon mit Gemüse
und Hauptgang aus Kinderkarte